台东必吃、美食异国餐厅

开阔深邃、山环水绕的台东,犹如广纳百川大海,将多元族群汇聚起来,既保留住各族群独特的根,也同时发展出融合的人文风貌。无论百年流传的部落风味餐、历经5~60年以上的当地老滋味、庶民小吃、新移民所带来的西式料理、或是充满创意的无菜单料理,自我们有记忆以来,「滋味」二字堆叠出一层层专属于「台东人」的生活记忆,令人留恋。

台东美食异国餐厅

台东本是一个多元族群融合的土地,今日的台东,不仅有传统的当地滋味,更多了各处新移民所带来的家乡味,从市街上,随处可见许多印尼料理餐馆、越南美食、云泰料理、滇缅美食等东南亚风味,或时下年轻人喜爱的美式料理都相当受到欢迎。

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