広々として且つ深みがあり、山や海に囲まれる台東は多元な文化を持ち、各民族の伝統を保有し多様な風貌が発展を遂げてきました。百年以上の歴史を持つ部落の風味料理、5〜60年以上愛されてきたご当地グルメ・家庭料理、新たに移民してきた方達がもたらしてきた西洋料理や創造力溢れるお任せ料理などと、台東に住む人々たちが築き上げてきた『味』は愛おしいものです。

オリジナリティ溢れるお土産

旅にグルメつきものです。目の前にある絶景にのめり込んでみだり、美味しい料理を思う存分頬張った後にご当地特有のお土産見つけることが出来れば、最高な旅の締めくくりと言えるのではないでしょうか。

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